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佐伯の郷土料理「ごまだし」

大分南部郷土料理ごまだし
大分県佐伯市物産

サイトはこちらから


【商品説明】
農山漁村の郷土料理百選にも選ばれている「ごまだし」は、魚のすり身とゴマ、醤油等を混ぜてすり潰して作る郷土料理です!
マンガ美味しんぼ」や「はなまるマーケット」で紹介されている大分では有名な郷土料理です!


【私がオススメする使い方】
なんでも合いますよ!大分の万能調味料
1.「ごまだしうどん」として
2.おにぎりの周りに塗って、焼きおにぎり
3.チャーハンの具材に
4.茶づけ
他にも使い方があるよ!という方は、コメントください!
内容量:200g×2(レシピ付)
製造元:株式会社ヤマジン
原材料:かます(大分県内産)
 ●会社情報→http://himonoya-yamajin.jp/
 ●ウィキペディア→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%94%E3%81%BE%E3%81%A0%E3%81%97
 ●購入→アマゾンで購入

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豊の国大分」には、

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まさに“食の宝庫、豊かな国豊の国 大分」”です!

そんな“大分の食”を一つでも紹介し、皆様に知ってもらおうと思っています!

大好き!大分!

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